Houmous, moutabal, taboulé… hommage à la cuisine du pays du cèdre avec deux chef.fe.s !
Dans le cadre de cette émission, je suis allée rencontrer Raffi et Edouard Tutunjian, à Saint-Denis (93).
Raffi voulait devenir artiste peintre mais la guerre civile l’a contraint à quitter le Liban. Arrivé en France, il a vite compris qu’ici, « c’était la bouffe ». 
Riche des secrets de cuisine de son grand-père, il a donc décidé de lancer son propre business…
Un reportage à écouter en podcast, à partir de 40:23
PAULINE BOULET 